アイスフルーツタルト

昨日買ってきたアイスタイプのフルーツタルト。今日食べてみる。

ホールをカットするとこんな感じ。中はマンゴーアイス！！！！

アイスも凍果物も土台部分も全てが美味しかったでつ。
・・・凍果物は凍ってたのでちょっと硬かったけど。こういう食べ方もよいよね。

超幸せ。

今夜はワインを

ふりかけ というのはジュリーの歌。
週末だしね。たまには家でワインでもっと。

もやしもん8巻とビールと

もやしもん8巻買ってきて、読んでいたらベルギービールが飲みたくなって、うっかり買ってきて、BeerNightしてしまったのは、いで吉さんのブログのとおりなのでつが。

もともとベルギーのフランボワーズなビールとか飲めていたので、よくある日本のビールじゃなきゃ付き合うよって感じだったわけでつ。
（基本的にビールは好きじゃないので、「とりあえずビール反対」の人なので）

■モンゴゾ･マンゴー
マンゴー好きなんだから、モンゴゾマンゴーだろ。といって買ってきたんでつが、これがマンゴーの香りするなかなかトロピカル風味なビールで、期待以上になかなかの美味。

→　MONGOZO公式サイトの商品紹介

引き続き、ドイツビールでヴァイツェン。こちらは日本の地ビール代表で、常陸野ネストビールのバイツェンと飲み比べ。

■ルィートポルド・ウ゛ァイツェン
こちらもフルーティな香りで飲みやすい。何といっても炭酸もそんな強くないし。
このビールは好きだな。ぬるくめでもそれなり美味しいのがいい。
→　König Ludwig Weissbier Hell (International)

■常陸野ネストビール　バイツェン
こちらは、ルィートボルドに比べると、色が濃く、麦芽っぽい感じ。
色が濃いのは濁りビールだからなんでつね。
最初、ん？って感じだったけど、飲みなれてきて、温度が落ち着いてきたら、結構いい感じ。

→　公式ページの商品紹介

まあ、要はよく居酒屋にある日本的なピルスナービールは、基本的に好きじゃないんでつね。
苦くて、炭酸が強くて。
でも、タイ料理店では、シンハーとかタイのビール飲むし、香港行けば香港で醸造しているサンミゲルを飲む。台湾行けば、台湾ビールでつ。アジアの暑い地域のビールは軽くていい。

私には難しい理屈がどーのとかわからないので、要は自分の舌に合うかどーか、その食事と合うかだけなのでつ。
そして、一人では全く飲めないので、飲むときは気の合う人と楽しく美味しいものを飲み食いしたいだけ。

てことで、今週の出張から帰ってきたら、エスニック系料理でその国のビールか、ビアパブ付き合ってくれる人募集(笑

メモ書き ル・サロン・ド・ニナス

今日ランチ＆お茶したカフェ。

ル・サロン・ド・ニナス

フランス系なのでフレーバーティーの専門店。
考えてみたら、フランス系の紅茶店入ったのって、マリアージュフレールが青山のホンダの裏に路面店出していた頃以来じゃないだろうか。

それはさておき、紅茶単品の値段を見て、ランチメニューを見ていると、紅茶のオマケで食事なのか？と突っ込みたくなるけど、食事もなかなか。

アイスバニラミルクティーは、とても美味しかったんだけど、ショップ名が入っている「ニナスブレンド」というのがあったりする。あと、ローズティーも売りみたいだ。(隣のテーブルの人にウェイトレスさんが勧めてたし）

今度もっと体調がいいときに行ってみたいなっと。

タイ土産のスパイスの日本語説明

仕事先の同僚からタイ旅行土産を貰った。スパイスだと話だったのだが、おまけがあった。

で、このオマケは？と訊くと、「スプーンが付いているのが珍しかったから買った。何だかわからん」
・・・。この豚のマークとPork Flavorの文字からポーク風味であることはわかった。。。
いで吉さんいわく「コンソメみたいなものでは？」そかなー。

てのはさておき、貰ったスパイスは八角とシナモン。それぞれの何か香漏れてんですけど？な袋をひっくり返してみた。日本語で説明があった。

まずは、八角。

・・・なんか結構がんばってる風なんだけど、牛肉や内臓に続いて・・・

トンカ肉、パローヌア、クイテョウヌア、ヌアワサンと・・・

・・・そう普通に言われてもわからんし・・・しかも英語の説明にはそんなこと書いてないし。
あとでぐぐらないと。

そして、シナモンはもっと突っ込みどころいっぱい。

「チッケンインドライス」は多分「チキンライス」だよなぁ。はね過ぎだ。
でもって、「トースター」にシナモンかけても・・・だめだよなー。シナモンかけてスイッチ入れたら、焦げ臭いだけだよなー。
英語では「bread」とあるからほんとはトーストなんだろーけど。
これでシナモンミルクティーを飲もう。

さて、容器を探さないと。何か余ってたかな？

＠ミスド

暑いので、避難ちう。帰ったらドラクエ(を

＠31アイス

暑い日はやっぱアイスだ！

雪くま ロイヤルミルクティ＠萬里茶房

夏の熊谷はかき氷！

モトヤマミルクバー

コーヒー牛乳だ！おいしい〜。

徳成號 家郷雛蛋巻(エッグロールクッキー)買ってきた

香港で例え1日しか遊べなくても、美味しいお菓子探しは欠かせませぬ。

つーことで、いろんなブログやサイトで話題の徳成號　家郷雛蛋巻をげとしてきましたん。

北角ということで、宿泊していた旺角からはMTRで向かいましたん。
MTRの北角駅A1出口からそのまま左へ。渣華道街市を通り過ぎ、サウスチャイナホテルが見えたらその向かいのエリア。

道のりもシンプルで、数分位で到着。雨の平日で午前中ということもあり、先客が１組のみ。
お店の中には缶が山積。奥では梱包作業中。
問屋とか作業場の直売所って感じがイケてる。

プレーン、バター、ココナッツの3種ということで、プレーンとバターを購入しましたん。ちっこい缶はプレーンHKD45、バターHKD48。
スーツケースの中に詰めて帰ってきたんだけど、大丈夫かな？ということで、プレーンの方を開けちゃったよ！

昔ながらの缶のフタを10円とかマイナスドライバーでパコッと開けると・・・蝋紙の下には・・・

いかにも手作りって感じのおいしそーなエッグロールクッキーが登場！
・・・やっぱり下の方とか一部崩れていたけど、概ね大丈夫なのでちょっとほっとしたり。

で、肝心な味っすよ。

１口食べた途端、「あ、玉子だ」て位、たまご味。いで吉さんは、たまごぼーろみたいな味と言ってた。
全体にさっくりしてて、軽いので、食べだすと止まらないでつ。シンプルだから、飽きがこないってヤツだろうか。
オススメは中国茶よりはミルクティーでつね。

ということで、もう半分食べてまつ。
止まらないので、バター味は会社に持っていくことにしましたん。次はココナッツ味も買おうっと。

香港のお気に入りオヤツがまた増えましたん。幸せ♪